Wasserkocher sind nützliche Helfer in der Küche. Diese kleine Kaufberatung soll dabei helfen, einen Vergleich aktueller Wasserkocher durchzuführen und ein gutes Gerät für die eigenen Anforderungen zu finden.
Prinzipiell bieten Wasserkocher alle die selbst Funktionalität - sie können Wasser zum kochen bringen oder heiß machen. Dabei funktionieren Wasserkocher im Vergleich zum Wasserkessel auf dem Herd recht stromsparend und schnell. Sie sind gut geeignet, wenn man einen Tee kochen möchte, für eine Wärmflasche und für viele andere Dinge, für die man heißes Wasser benötigt.
Viele Wasserkocher sind aus Kunststoff gefertigt, einige aus Edelstahl. Das sieht gut aus, hat aber u.U. den Effekt, dass sich der Wasserkocher selbst ebenfalls erhitzt. In diesem Fall sollte ein isolierter Griff vorhanden sein. Eine Skala zeigt an, wieviel Wasser im Wasserkocher ist. Hilfreich ist, wenn die Skala an beiden Seiten vorhanden ist, so dass man mit rechts und links das Geräte hochheben und die Skala ablesen kann.
Nützliche Funktionen sind eine Temperaturanzeige und Temperatureinstellung, so dass man Wasser beispielsweise auch auf 80 Grad aufheizen kann, was für einige Teesorten vorteilhaft ist.
Wichtig ist ein Schutzschalter, der den Wasserkocher automatisch ausschaltet, wenn das Wasser kocht. Diese Funktion wird Überhitzungsschutz genannt.
Eine integrierte Kabelaufwicklung schafft Ordnung auf der Arbeitsfläche, auf der der Wasserkocher steht.
Desweitere gibt es kleine und große Wasserkocher. Ein Volumen von 1,5 bis 2 Liter sollte für die meisten Anwendungen ausreichend sein.
Ein Kalkfilter
Günstige Wasserkocher kann man ab etwa 15 Euro kaufen. Schicke Designer Geräte mit zusätzlichen Funktionen kosten teils etwa 50 Euro.

Wasserkocher mit Temperaturanzeige verfügen über eine analoge oder digitale Anzeige der Temperatur, die das Wasser gerade hat, das im Wasserkocher gekocht wird. Einerseits ist eine solche Anzeige nützlich, um zu wissen, wie lange es noch dauert, bis das Wasser kocht und andererseits kann man so den Wasserkocher abstellen, sobald er eine bestimmte Temperatur erreicht hat. Bereits man beispielsweise grünen Tee zu, so muss das Wasser nicht kochen, sondern sollte etwa 80 Grad heiß sein. Ähnliches gilt für löslichen Kaffee oder Kaffeegetränke wie Capuccino. Auch Wärmflaschen benötigen kein kochendes Wasser. So kann man mit einem Wasserkocher mit Temperaturanzeige Strom und Zeit sparen. Günstige Geräte mit dieser Ausstattung kann man ab etwa 25 Euro kaufen.

Wie hoch ist der Stromverbrauch von Wasserkochern? Lohnt es sich, Wasser mit dem Wasserkocher zu kochen und nicht den Elektroherd zu verwenden? Hier wird der Stromverbrauch von modernen Wasserkochern geschätzt.

Wer besonders kalkhaltiges Wasser hat, der sollte bei einem Wasserkocher auf einen integrierten Kalkfilter achten. Ein solcher Filter hilft dabei, die Menge an Kalk im Wasser deutlich zu reduzieren. Das vermindert oder vermeidet auch die hässlichen, oft braunen Stückchen Kalk, die im Wasserkocher schwimmen. Ein solcher Kalkfilter sollte herausnehmbar sein, so dass er einfach zu reinigen ist. Wasserkocher mit Kalkfilter kann man günstig bereits ab etwa 20 Euro kaufen. Designer Modelle aus Edelstahl oder Chrom mit weiteren Funktionen kosten teilweise bis 100 Euro.
Vor allem, wenn man den Wasserkocher bzw. das gekochte Wasser zur Zubereitung von Speisen oder für Babybrei verwendet, ist ein Kalkfilter eine sinnvolle Funktion eines Wasserkochers.

Mini Wasserkocher sind kleine Küchengeräte zum kochen von Wasser, die man mit auf eine Reise in den Urlaub oder zum Campen nehmen kann und so unterwegs Tee, Kaffee oder Suppen einfach und schnell zubereiten kann.

Mit einem Wasserkocher kann man schnell und stromsparend Wasser zum Kochen bringen. Allerdings benötigt man nicht immer kochendes, sondern gelegentlich auch warmes oder heißes Wasser. Zu diesem Zweck sind Wasserkocher mit Temperatureinstellung besonders gut geeignet. Bei solchen Geräten mit Temperaturregler kann man eine bestimmte Temperatur wählen und das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn diese erreicht wurde. Einige Wasserkocher geben auch ein akustisches oder optisches Signal, wenn sie ihre Arbeit erledigt haben. Wenn man bspw. bestimmte Teesorten zubereiten möchte, so ist eine Temperatur von 80 Grad ausreichend. Gleichs gilt für eine Wärmflasche oder für andere Getränke, die kein kochendes Wasser benötigen.
Wichtig beim Kauf eines Wasserkochers ist eine Abschaltautomatik, aber auch ein Überhitzungsschutz.

Wasserkocher sind auch unterwegs sehr praktisch, wenn man Tee trinken möchte, wenn man Wasser zur Zubereitung von Fertigsuppen benötigt oder für viele andere Zwecke. Aus diesem Grund kann man auch sogenannte Reisewasserkocher kaufen. Dabei handelt es sich um Wasserkocher, die mit Batterie betrieben werden bzw. die man an eine 12 Volt Stromquelle anschließen kann, oft handelt es sich dabei um eine Autobatterie.
Reisewasserkocher sind recht kompakt und verfügen oft über ein Volumen von weniger als 1 Liter. Man kann sie an den Zigarettenanzünder des Autos anschließen, oder mit einer anderen 12 Volt Stromquelle verbinden. Diese Stromquelle kann auch aus Batterien bestehen, so dass man so einen batteriegetriebene Wasserkocher für Camping und Urlaub erhält.
Man sollte bedenken, dass ein solcher Reisewasserkocher Wasser nicht so schnell zum Kochen bringen kann wie ein herkömmlicher Wasserkocher. Man benötigt also etwas mehr Geduld.